طريقة تحضير شاي الكركم والزنجبيل
المحتوى
الكركم أو الخرقوم أو الهرد أو أصابع صفر أو الورص، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،. موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند. وهو يحتاج درجات حرارة تتراوح بين 20 و30 °C وكمية كبيرة من الأمطار السنوية ليزدهر. وتجمع النباتات سنويا للاستفادة من الجذمور وتنشر بعض من تلك الجذور في الموسم التالي.
إليكِ طريقة إعداد شاي الكركم والزنجبيل.
الكمية
الكمية
2 شخص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
10 دقيقة
المكونات
2 اكواب حليب لوز
1 معلقة كبيرة عسل
1 معلقة صغيره كركم
1 عود قرفة
1⁄2 معلقة صغيره زنجبيل مبشور
2 فلفل أسود حب
الخطوات
1- ضعي كل المكونات مع بعضها في قدر صغير على النار، اتركيها تغلي.
2- صفي المزيج وقدميه في كاسات للتقديم.
