طريقة تحضير بان كيك الأناناس
المحتوى
الأناناس من الفواكه المفيدة والتي يمكن استخدامها في عدد كبير من الحلويات بالاضافة لاستخدامها في عدد من الماكولات والسلطات نظرًا لفوائدها في المحافظة على الوزن
الكمية
الكمية
7 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
مقادير العجينة:
2 اكواب طحين
2 اكواب حليب (خالي الدسم)
3 بيض
2 معالق كبيرة سكر
2 معالق صغيره بايكنغ صودا
2 معالق صغيره بايكنغ باودر
رشه ملح
1 1⁄2 معالق صغيره فانيليا
زيت نباتي (حسب الحاجة)
زبدة (حسب الحاجة)
لتحضير الحشوة:
1 علبة أناناس (حلقات)
4 معالق صغيره سكر بني
4 معالق صغيره سكر أبيض
3 معالق صغيره زبدة
الخطوات
1- اخلطي المكونات الجافة اضيفي الحليب والبيض
2- سخني الزيت والزبدة وقلي مقدار بسيط من الخليط لصنع طبقات البان كيك
3- سخني الزبدة في مقلاة ثم اضيفي السكر البني والسكر الأبيض، حركي ثم ضعي حلقات الأناناس في السكر المكرمل ع
4- أضيفي نصف كمية شراب الأناناس إلى السكرالمكرمل واتركيه يغلي
5- صفي نصف أقراص البان كيك في قالب ثم ضعي نصف حلقات الأناناس فوقهم
6- اضيفي باقي طبقات البان كيك ثم ضعي حلقات الأناناس المتبقية
7- اضيفي نصف كمية صوص الأناناس فوق القالب ثم ادخليه الفرن
8- اسقي الوجه بباقي صوص الأناناس.