طريقة تحضير المشبك
المحتوى
المشبك نوع من الحلويات يعتبر من أشهر الحلويات الشرقية. اختلفت الروايات حول الأصل التاريخى لحلوى المشبك، فقيل أن أصلها مصري، والبعض الأخر أشار إلى إنها سورية أو تركية وقال آخرون إن أصلها هندي.
يمكنك إعداد مشبك كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
2 اكواب سميد ناعم
1 كوب لبن زبادي
1⁄2 كوب زيت
1⁄2 كوب طحين
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
1 معلقة صغيره فانيليا
1 معلقة كبيرة نشا
3 معالق كبيرة سكر
2 اكواب سكر (للقطر)
1 كوب ماء
1 معلقة صغيره ماء زهر
عصرة ليمون
الخطوات
1. اخلطي جميع المواد ثم ضعيها بكيس مناسب للتشكيل.
2. قومي بتشكيلها ثم ققليها بالزيت الساخن.
3. وبعد ان تصبح ذهبية اللون ضعيها على محارم خاصة واضيفي الفطر عليها.
