طريقة تحضير الكيكة التركية

1- اخفقي البيض والسكر اضبف الدقيق، البايكينغ باودر والفانيليا. 

2- ضعي الخليط في صينية وادخليها الفرن

3- اخلطي في وعاء الحليب، الكريمة والسكر حتى يذوب السكر. 

4- ضعي مكعبات التوفي على النار واضيفي الزبدة  كريمة الخفق. 

5- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد ثم احدثي فيها الثقوب واضيفي مزيج الحليب حتى يتشرب الكيك

6- افردي مزيج الكراميل على وجه الكيكة، ضعي القشطة في كيس واصنعي منها خطوط فوق الكراميل ثم ادخليها الثلاجة