شوربة خضار بالكريمة
المحتوى
تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، ذلك لأن تناولها يساعد على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للجسم. كما أن للشوربة العديد من الفوائد منها، تكسب الجسم الكثير من السوائل وتمنحه الدفء والليونة.
تختلف أنواع وأشكال الشوربات، وشوربة خضار بالكريمة واحد من هذه الشوربات المفيدة واللذيذة، إليكِ طريقة إعدادها.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
2 معالق كبيرة زبدة
1 بصل (مفروم)
1 فص ثوم مفروم
3 معالق كبيرة طحين
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
3 اكواب مرق دجاج
400 غرام بروكلي (طازج ومقطع)
1 كوب ذرةمجمدة
1 كوب جزر (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
1 كوب كريمة طبخ
الخطوات
1- قلبي البصل، الجزر والثوم. في الزبدة الساخة زيدي الدقيق، الملح والفلفل الأسود.
2- أضيفي مرق الدجاج، البروكولي والذرة.
3- أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي جيداً .
