شوربة بيضاء بالخضار
المحتوى
تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، ذلك لأن تناولها يساعد على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للجسم. كما أن للشوربة العديد من الفوائد منها، تكسب الجسم الكثير من السوائل وتمنحه الدفء والليونة.
تختلف أنواع وأشكال الشوربات، وشوربة بيضاء بالخضار واحد من هذه الشوربات المفيدة واللذيذة، إليكِ طريقة إعدادها.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
2 جزر مبشور
1 ملفوف (مفروم)
2 بطاطا (مبشورة)
2 معالق كبيرة طحين
1 معلقة كبيرة زبدة
2 معالق كبيرة جبن موزاريلا مبشور
1 كوب ماء
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
الخطوات
1- أضيفي الجزر للزبدة الساخنة ، البطاطس والملفوف.
2- أخلطي الدقيق والماء. اضيفي المزيج إلى الخضار نكّهي بالملح.
3- إطحني الشوربة بالخلاط الكهربائي
4- أسكبي الشوربة أضيفي الفلفل الأسود