شوربة الذرة بالدجاج

1- قلبي البصل في الزيت الساخن، ثم  أضيفي الثوم والزنجبيل وحركي المكونات.

2- أضيفي صدر الدجاج واسكبي فوقه المرق، واتركي المزيج لينضج.

3- خففي النار  وأضيفي حبات الذرة ثم زيدي السكر، الملح، نوعي الفلفل، صلصة الصويا وزيت السمسم. 

4- اخفقي زلال البيض ثم أضيفيه فوق الشوربة، ثم فتتي قطعة الدجاج وزيديها إلى الشوربة.

5- اسكبي النشاء المذوب فوق القدر.

صحتين وعافية