شوربة البطاطا
المحتوى
تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، ذلك لأن تناولها يساعد على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للجسم. كما أن للشوربة العديد من الفوائد منها، تكسب الجسم الكثير من السوائل وتمنحه الدفء والليونة.
تختلف أنواع وأشكال الشوربات، وشوربة البطاطا واحد من هذه الشوربات المفيدة واللذيذة، إليكِ طريقة إعدادها.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
5 بطاطا (مقطّعة إلى مكعبات)
1 بصل مفروم
3 جزر (مقطع إلى مكعبات )
1 كوب كرفس مفروم
3 1⁄2 اكواب مرق دجاج
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
3 اكواب كريمة طبخ
للتقديم:
جبن إيمنتال، مبشور (حسب الرغبة)
الخطوات
1- ضعي البطاطس، الجزر، الكرفس، البصل ومرق الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
2- عندما تنضج البطاطس، اضيفي كريمة الطبخ واطحني المزيج بالخلاط الكهربائي
3- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم.