شوربة البطاطا بالجبن الشيدر
المحتوى
تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، ذلك لأن تناولها يساعد على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للجسم. كما أن للشوربة العديد من الفوائد منها، تكسب الجسم الكثير من السوائل وتمنحه الدفء والليونة.
تختلف أنواع وأشكال الشوربات، و شوربة البطاطا بالجبن الشيدرر واحد من هذه الشوربات المفيدة واللذيذة، إليكِ طريقة إعدادها.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
500 غرام بطاطا (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات )
3 فصوص ثوم
1 بصل (مقطع إلى مكعبات )
4 اكواب ماء
1 معلقة كبيرة زيت نباتي
2 اكواب جبن شيدر مبشور
1 مكعب مرق دجاج
1 معلقة صغيره ملح
1⁄2 معلقة صغيره فلفل أسود
رشه جوزة الطيب
الخطوات
1- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن أضيفي البطاطس والماء ومكعب مرق الدجاج.
2- إهرسي البطاطس في الخلاط
3- نكّهي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب أضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.
4- قدمي الشوربة مع الخبز المحمّص.