رموش الست
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد رموش الست كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
25 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
1 بيض
1 زلال بيض
3 معالق كبيرة زبدة (على حرارة الغرفة)
1⁄2 كوب زيت نباتي
3 معالق صغيره فانيليا
1⁄2 كوب سكر بودرة
1⁄2 كوب سميد
1 صفار بيض (للدهن)
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
2 اكواب قطر
الخطوات
1- ضعي البيض، زلال البيض، الزبدة والزيت. اخفقي المكونات أضيفي ملعقتين صغيرتين من الفانيليا وحركي .
2- زيدي السكر البودرة أضيفي السميد وأخلطي
3- أضيفي كوب ونصف من الدقيق والبايكنغ باودر ىأضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واستمري في العجن
4- خذي كمية صغيرة من العجين، شكليها على شكل اصبع ثم اكبسي قليلا شكلي 3 خطوط على طول كل حبة بواسطة سكين .
5- في وعاء، اخفقي صفار البيض مع الكمية المتبقية من الفانيليا ادهني وجه العجين بخليط الصفار وأدخلي الصينية الى الفرن
6-أسكبي القطر على رموش الست
