حلى كرات جوز الهند
المحتوى
جوز الهند أو النارجيل هي نوع نباتي يتبع جنس النارجيل من الفصيلة الفوفلية.
وهي إحدى الفواكه الاستوائية المشهورة والتي تنمو على الشواطئ وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية. النارجيل هو الاسم المستخدم في سلطنة عمان لأشجار جوز الهند حيث تنمو هذه الأشجار في الجزء الجنوبي من سلطنة عمان وذلك في محافظة ظفار بصورة كبيرة، لتلائم مناخ تلك المنطقة مع المناخ الملائم لنمو هذا النوع من النخيل.
يمكنك إعداد حلى كرات جوز الهند والزبيب كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
زبيب (حسب الرغبة)
250 غرام جوز الهند
1 كوب سكر
1⁄4 كوب ماء
2 معالق كبيرة عسل
الخطوات
1- ضعي الماء والسكر والعسل في قدر على النار حتى يتحول إلى كراميل أبيض ثم أضيفي جوزالهند واخلطي.
2- ضعي في قعر صينية جزء من المكسرات أو الفواكه المجففة أتركي الحلى يبرد ثم شكليها بحسب الرغبة.
