حلى القرفة

1- ذوبي الخميرة في الماء الساخن اتركي المزيج جانباً حتى تتفاعل 

2- اضيفي الحليب مع الخميرة، الزبدة، السكر، البيض، الملح و360 غرام من الدقيق في العجانة ثم ضعي الكمية المتبقية من الدقيق.

3- اعجيني العجينة ثم غطيها بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة 

4-  ذوبي 100 غرام من الزبدة في الميكرويف.

5- اخلطي السكر مع القرفة في وعاء ثم  رشي القليل من رذاذ الزيت في قالب كيك مثقوب من الوسط.

6- قسمي العجينة إلى كرات وغمسي كل واحدة في الزبدة ثم مزيج القرفة والسكر.

7- صفيها في قالب الكيك فوق بعضها  غطي القالب واتركي العجينة تختمر 

8- ذوبي الزبدة المتبقية واخلطيها مع السكر الأسمر والفانيليا. اسكبي المزيج فوق القالب واخبزيها في الفرن