تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
حلى السميد التركية

حلى السميد على الطريقة التركية

المحتوى

السَّمِيد  هو أحد منتوجات القمح النقية، ليس مطحونا تماما وإنما حبيبي؛ حبيباته بين 3و0 مليمتر إلى 1 مليمتر. هذا النوع من الدقيق الخشن يستعمل في عمل عجائن مثل البسبوسة وكذلك في صنع بعض الحلويات الأخرى و الأكلات.

يمكنك إعداد حلى السميد التركية كتحلاية بعد الطعام.

الكمية

الكمية
6 أشخاص

وقت الاعداد

5 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
15 دقيقة

المكونات

1 كوب لوز كامل
1 كوب جوز
1 كوب زبيب
4 معالق كبيرة زبدة
4 اكواب سميد ناعم
2 اكواب سكر
2 اكواب جوز هند
2 معالق صغيره هيل مطحون
2 معالق صغيره قرفة مطحونة
2 اكواب حليب سائل

الخطوات

1- قلبي السميد في الزبدة المذوبة حتى يتغير لونه ثم اطفئي النار.

2- أضيفي المكسرات والسكر وجوز الهند والحبهان القرفة والحليب واخلطي المكونات.

3- اسكبي الخليط في البايركس او صينية ثم ضعيها في الثلاجة

حلى السميد التركية حلويات وصفات وصفات حلوة