حلاوة السميد بالقشطة
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد كيكة الشمواه الباردة كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
150 غرام زبدة
2 اكواب سميد
3 اكواب قطر
1 كوب حليب
1 معلقة كبيرة نشاء ذرة
1 علبة قشطة
2 معالق كبيرة سكر
1⁄4 كوب مستكة مطحونة
2 معالق كبيرة فستق حلبي مطحون
2 معالق كبيرة فستق حلبي مجروش
الخطوات
1- أضيفي السميد على الزبدة المذوبة وحركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي القطر؟
2- افردي المزيج في صينية واتركيه يبرد
3- ضعي الحليب في قدر، واضيفي السكر ونشاء الذرة وحركي
4- أضيفي القشطة والمستكة وحركي
5- أسكبي القشطة فوق طبقة السميد وافرديها ثم ضعيها في الثلاجة
