تشيز كيك بالتمر
المحتوى
التمر هو ثمرة أشجار نخيل التمر وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي. وقد اعتمد العرب قديمًا في حياتهم اليومية عليها، والتمر يأخذ شكلًا بيضاويا ويتفاوت مقاسه ما بين 20 إلى 60 مم طولًا و 8 إلى 30 مم قطرًا، تتكون الثمرة الناضجة من نواة صلبة محاطة بغلاف ورقي يسمى القِطْمِير يفصل النواة عن القسم اللحمي الذي يؤكل.
يمكنك إعداد تشيز كيك تمر كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
300 غرام بسكويت شاي (مطحون)
100 غرام زبدة مذوبة
500 غرام تمر (منزوع النواة)
1 علبة قشطة
1⁄4 كوب كاكاو بودرة
3 معالق كبيرة جبن كريم
الخطوات
1- ضعي البسكويت والزبدة وادعكي المزيج ورصيها في صينية.
2- ضعي الحليب المكثف المحلى، القشطة، الكاكاو وجبن الكريم في الخلاط الكهربائي.
3- ضعي مزيج الحليب المكثف في وعاء ثم أضيفي التمر وقلّبي المكونات.
4- ضعي مزيج التمر فوق طبقة البسكويت وادخليها للفرن.
