تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
تارت حجار القلعة

تارت حجار القلعة

المحتوى

التارت (بالإنجليزية: Tart)‏ هي نوع من الحلويات تتكون أساسا من ثلاث طبقات: العجين والكريمة وقطع الفاكهة.

يمكنك إعداد كيكة حجار القلعة كتحلاية بعد الطعام.

الكمية

الكمية
8 أشخاص

وقت الاعداد

15 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
35 دقيقة

المكونات

2 1⁄4 اكواب طحين
1⁄2 كوب سكر
1 كوب زبدة (على حرارة الغرفة)
2 معالق صغيره بايكنغ باودر
  ماء زهر
2 بيض (على حرارة الغرفة)
1 معلقة صغيره خلاصة الفانيليا
1 كوب مربى الكرز
  سكر بودرة (حسب الرغبة)
  كرز طازج (حسب الرغبة)

الخطوات

‏1-‏ اضيفي كوبين وربع من الطحين الى البايكنغ باودر في وعاء.‏

‏2-‏ أخلطي الزبدة مع  خلاصة الفانيليا وماء الزهر على بواسطة الخلاط ‏الكهربائي ثم اضيفي السكر بشكل تدريجي.

3-‏ أضيفي 2 بيضة واخلطي المزيج، ثم اضيفي مزيج الطحين على دفعات واخلطي على سرعة عالية ‏.

4- افردي ثلاث ارباع العجينة في صينية مدهونة بالزيت والطحين، وادهنيها بمربى الكرز أو أي مربى حسب الرغبة.

5-‏ أضيفي باقي كمية الطحين إلى العجينة المتبيقة وعندما تصبح العجينة غير لاصقة ابشري عليها العجينة.

6- اخبزيها بالفرن حتى تصبخ ذهبية اللون.

يمكنك تزيين الوجه بالسكر الناعم

تارت حجار القلعة حلويات وصفات وصفات حلوة