ام علي بالخبز
المحتوى
أم علي هي حلوى مصرية تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر. تتكون من العديد من المكونات المختلفة.. اسم "أم علي" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من الطهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، وأصبحت الوصفة المختارة طبقًا وطنيًا لمصر.
يمكنك إعداد ام علي بالخبز كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
3 خبز باغيت (مقطّع إلى شرائح )
1⁄2 كوب زبدة مذوبة
1 ظرف كريمة خفق بودرة
1 1⁄2 اكواب حليب
1⁄2 كوب حليب
1⁄2 كوب قشطة
1⁄2 كوب سكر بودرة
1 كوب زبيب
1 كوب فستق حلبي مطحون
الخطوات
1- صفّي شرائح الخبز على صينية بعد دهنها بالزبدة.
2- ضعي الكريمة، الحليب والقشطة وأضيفي السكر البودرة واخفقي المزيج.
3- أسكبي مزيج الكريمة على الوجه زيّني بالزبيب. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن.
4-أخرجي الصينية وزيّني بالفستق الحلبي المطحون.
