المطبخ المصري: طريقة عمل سد الحنك
المحتوى
سد الحنك هو طبق حلوى يصنع بمصر، أما سبب تسميته بهذا الاسم الغريب فيعود إلى انه لدسامته فإن الانسان بعد ان يتناوله يشعر بانه لا يستطيع الكلام من دسامته
يمكنك إعداد سد الحنك كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1⁄2 كوب سمن مذوّب
1 1⁄2 اكواب طحين
1⁄2 كوب سكر
4 معالق كبيرة حليب بودرة
1 كوب ماء
الخطوات
1- قلبي السمن مع الدقيق، اضيفي السكر وحليب البودرة وقلّبيه ثم اضيفي الماء
2- ارفعي القدر عن النار ثم اسكبي سد الحنك في طبق
