تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
الالبة الكويتية

المطبخ الكويتي: طريقة عمل الالبة

المحتوى

حلوى الألبة هي حلوى كويتية قديمة تصنف من الحلويات الباردة، ويفضل اكلها في الصيف وتشتهر بأكلها في رمضان تحتوي على الحليب، المكسرات، القشطة، الكريمة، البيض و الزعفران.

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

15 دقيقة

وقت الطبخ

ساعة واحدة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة, 15 دقيقة

المكونات

2 اكواب سكر
6 بيض
1 معلقة صغيره خلاصة فانيليا
1 1⁄2 اكواب حليب بودرة
2 علب قشطة
1 1⁄2 لترات ماء
2 معالق صغيره زعفران
2 معالق كبيرة هيل مطحون

الخطوات

‏1-‏ أخلطي البيض، خلاصة ‏الفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي أضيفي الحليب، القشطة، الماء، الزعفران والهيل.

2-‏ اخبزي المزيج في حمام مائي ثم ادخليه الفرن وبعد ان ينضج اتركيه يبرد ثم ادخليه الثلاجة

 

 

الألبة الكويتية وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة حلويات