تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
دكبوكي

المطبخ الكوري: طريقة عمل دكبوكي

المحتوى

نشأ المطبخ الكوري من التقاليد الزراعية القديمة في جنوب مانشوريا و شبه الجزيرة الكورية الا انه تطور بشكل ملحوظ في الفترة الأخيرة بسبب العديد من الثقافات الأخرى التي ادخلت عليه

يمكنك إعداد دكبوكي كتحلاية بعد الطعام.

الكمية

الكمية
24 شخص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

30 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة

المكونات

4 اكواب أرز مصري
4 اكواب ماء ساخن
1 1⁄2 اكواب ملح

الخطوات

1- غطي الارز في الماء وادخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم اطحنيه بمحضر الطعام بعد تصفيته.

2- أضيفي كوب من الماء والملح واخلطي 

3- ضعي ماء في قدر على نار ثم ضعي  المصفاة وقطعة قماش أضيفي مزيج الأرز واتركيه يتماسك

4- اصنعي من العجينة قطع على شكل اصابع وضعيها في الثلاجة

 

 

دكبوكي حلويات إماراتية وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة