المطبخ العراقي: حلاوة الجزر
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد حلاوة جزر عراقية كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 30 دقيقة
المكونات
500 غرام جزر (مفروم ناعم)
1 كوب سكر
1⁄2 معلقة صغيره هيل مطحون
1 معلقة كبيرة جوز الهند مجروش
2 معالق كبيرة لوز مجروش
1 معلقة كبيرة زيت نباتي
1 معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
1- أضيفي الجزر إلى الزيت والزبدة الساخنين وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي السكر وقلّبي أضيفي الهيل، جوز الهند، الزبيب واللوز.
