المحلبية
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد المحلبية كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
3 اكواب حليب
1 1⁄2 معالق كبيرة نشاء ذرة
3 معالق كبيرة سكر
1 معلقة صغيره ماء ورد
فستق حلبي مجروش (حسب الرغبة)
جوز الهند مبشور (حسب الرغبة)
الخطوات
1- ذوبي نشاء الذرة في كوب من الحليب
2- سخني ما تبقى من الحليب ثم اضيفي السكر.
3- أضيفي مزيج النشاء مع التحريك المستمر، أبعدي مزيج المهلبية عن النار
4- أدخلي الكاسات الى الثلاجة لحوالى ساعتين وزيني بالفستق الحلبي وجوز الهند
