كرات جوز الهند
المحتوى
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال.
يمكنك إعداد الشكلمة بالجوز الهند كتحلاية خفيفة.
الكمية
الكمية
37 قطعة
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
2 1⁄2 اكواب جوز الهند مجروش
2⁄3 كوب سكر
4 معالق كبيرة دقيق
1⁄2 معلقة صغيره ملح
4 زلال بيض
1 معلقة صغيره خلاصة فانيليا
الخطوات
1- أخلطي جوز الهند، السكر، الدقيق والملح في وعاء عميق.
2- اضيفي للوعاء السابق زلال البيض والفانيليا ثم اخلطيهم جيدًا.
3- على صينية وضع عليها ورق الزبدة ضعي ملعقة كبيرة من الخليط على طول الصينية.
4- اخبزيها مدة 20 دقيقة تقريبًا.
تناوليها باردة بعد اخراجها من الفرن
