التشيز كيك البارد
المحتوى
طيرة الجبن هي حلوى حلوة تتكون من طبقة واحدة أو أكثر. تتكون الطبقة الرئيسية والأكثر سمكا من مزيج من الجبن الطري والبيض والبيض والسكر. إذا كانت هناك طبقة سفلية ، فغالبًا ما تتكون من قشرة أو قاعدة مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط المسحوقة أو بسكويت الجراهام أو المعجنات أو كعكة الإسفنج أحيانًا
يمكنك إعداد التشيز كيك كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
14 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
15 دقيقة
المكونات
مقادير الطبقة الأولى:
2 علب بسكويت
70 غرام زبدة (على حرارة الغرفة)
مقادير الطبقة الثانية:
20 قطعة جبن كريم (كيري)
1 علبة قشطة
1 كوب حليب مكثّف ومحلّى
1 جيلاتين (ورق مذوب)
مقادير الطبقة الثالثة:
1 كوب صلصلة فراولة
10 فراولة
الخطوات
1- اطحني البسكويت في محضر الطعام أضيفي الزبدة واخلطي
2- رصّي الخليط في قالب خاص للتشيز كيك (يفتح من الأسفل)
3- أخفقي جبنة الكيري في الخلاط الكهربائي زيدي الحليب المكثّف المحلى، الجيلاتين والقشطة
4- أسكبي خليط الكيري فوق طبقة البسكويت ثم وزعي صلصة الفراولة وحبات الفراولة وادخليه للثلاجة
