كوب كعكة الموز تعد حلوى لذيذة، وصحية في نفس الوقت لعشاق الموز؛ فهي محملة بالفوائد الغذائية للحليب والموز، ويمكن أن تكون هذه الحلوى السريعة وسهلة التحضير بديلاً أفضل بكثير من تلك المتوفرة تجاريًا، لذا، جرّبيها وأنتِ تقضين وقتًا في المنزل وسط فترة الإغلاق، ولن تكوني قادرة على مقاومة المزيج اللطيف والصحي من الموز والشوكولاتة الداكنة والحليب، وفقًا لموقع "ذا هيلث".
إذ تحتوي كل موزة على حوالي 105 سعر حراري ويتكون من الماء والكربوهيدرات. ومع ذلك، فإن فاكهة هذا الصيف منخفضة في البروتين والدهون مما يجعلها مكونًا كبيرًا لفقدان الوزن.
وقد تساعد مكونات مثل البكتين والنشا المقاوم في الموز في تنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات وتقليل الشهية عن طريق إبطاء الهضم.
وكذلك يوفر لك الحليب، وهو مكون رئيسي آخر من وصفة كعكة الموز، تغذية متوازنة، ويساعد على تقوية عظامك وأسنانك، وتشمل المكونات الأخرى المستخدمة العسل والشوكولاتة الداكنة، وكلاهما يأتي مع الكثير من مضادات الأكسدة وعدد كبير من الفوائد الصحية.
علاوة على ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية مناسبة من الألياف القابلة للذوبان وهي محملة بالمعادن الأساسية مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس، والمنجنيز.
والمكونات هي: 3 ملاعق طحين لجميع الأغراض، وملعقتين من العسل، وربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة من الملح والقرفة، وملعقة من الزيت، وملعقتين كبيرتين من الحليب، ونصف موزة مهروسة، ملعقة من الشكولاتة الداكنة مقسمة، وامزجي المكونات معًا العسل واللبن والزيت والحليب في البداية ثم امزجي معهم بقية المكونات في كوب، وضعيها في الميكروويف، وبعدها دعيه يبرد، وقومي بتزيينها بشرائح الموز إذا رغبتِ.
