القهوة الخضراء .. فوائد رائعة وأكثر من طريقة لاستهلاكها

تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يستمتع الناس بشربها خلال أي وقت من اليوم، نهارا أو ليلاً.

يعتمد العديد من الناس على القهوة للحفاظ على اليقظة والتركيز خلال ساعات السهر، ولكن وفقا "أميت تياجي" رائد التغذية، أصبحت القهوة الخضراء هي الصيحة الصحية الجديدة، والتي ستستبدل القهوة السوداء المعتادة.

وفقا لمجلة "أونلي ماي هيلث"، القهوة الخضراء متاحة بأشكال مختلفة لتناسب تفضيلات الناس واحتياجاتهم الصحية، لأنها ليست مجرد قهوة، بل شراب صحي.

اقرأ ايضاًشرب القهوة في الصباح على معدة فارغة.. هل يضر بالصحة أم هي مجرد أقاويل؟

فوائد القهوة الخضراء

يمكن  أن تعمل كحل طبيعي للمساعدة على إدارة الوزن ومستوى السكر في الدم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وإدارة متلازمة المِبيَض متعدد الكيسات، والحفاظ على اليقظة والتركيز.

طريقة اعداد القهوة الخضراء

1. انقعي 10- 15 غرام من حبوبها الخام لمدة 7-8 ساعات في الماء، ثم اغليها في كوب واحد من الماء لمدة 5-10 دقائق ثم صفيها، ولتغيير مذاقها يمكن إضافة نصف ليمونة، أو قليل من القرفة أو الهال.

2. إذا كانت الطريقة السابقة طويل بالنسبة لكِ، فهناك خيار آخر، حيث يمكنك طحن الحبوب أو شراء مسحوق القهوة، ثم غلي 10-15 غرام من المسحوق وتصفيتها، لتكون جاهزة للشرب.