التسمم الغذائي أعراضه وتشخيصه

تكثر حالات التسمم في فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجة الحرارة مما يؤدي إلى تكاثر معظم أنواع البكتيريا خاصة تلك التي تؤدي إلى تسمم الطعام. وهناك تسمم غذائي قوي وآخر خفيف. يقدم لكِ موقع "حلوة" أعراض التسمم الغذائي الخفيف.

أعراض التسمم الغذائي الخفيف: 

1. ألم حاد في البطن.

2. ارتفاع بسيط في درجة حرارة

3. القيء

4. المعاناة من الإسهال؛

5. الصداع الشديد.

6. انسداد الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام.

7. المعاناة من ضعف في الجسم وعدم الرغبة في القيام بأي نشاط.

تسبب الخضار والفاكهة 50 في المئة من حالات التسمم، بينما اللحوم مسؤولة عن 22 في المئة فقط، على عكس ما هو شائع أن اللحوم النيئة ومنتجات الألبان والأجبان هي المسبب الأول لحالات التسمم الغذائي.

لا تنسي مراجعة الطبيب في حال ظهور أعراض التسمم عليكِ أو على أحد أفراد أسرتك.