البردقوش هو أحد النباتات العطرية التي تنتمي لفصيلة النعناع، ويتواجد بكثرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وقد استخدم بشكل موسع منذ القدم في طب الأعشاب والطب البديل.
وتستخدم أوراق البردقوش جافة أو طازجة أو حتى المسحوقة، كما يمكن استخراج الزيت منها. وعادًة تستخدم اوراق البردقوش على شكل توابل لإعطاء نكهة للطعام، ولتحسين مذاقه كإضافته للسلطات والصلصات وتتبيل اللحوم.
ومن فوائد البردقوش في فصل الشتاء خصوصاً تعمل على تحفيف حدة نزلات البرد والتي قد تتحقق بشرب مغلي أوراق البردقوش دور كبير في علاج وتخفيف أعراض أمراض البرد ونزلاته، والإنفلونزا، وكما له دور في مكافحة التهابات الحلق، والبلعوم، والسعال، وسيلان الأنف، والتخفيف منها.
فوائد أخرى للبردقوش:
- محاربة العدوى البكتيرية
- المساعدة في تنظيم الدورة الشهرية
- البردقوش لعلاج الأرق، والصداع، والشقيقة.
- البردقوش لتخفيف أعراض ما بعد انقطاع الطمث.
- البردقوش لعلاج تقلبات المزاج، والاكتئاب.
