عشبة إكليل الجبل "الروزماري" من الأعشاب العطرية ذات الروائح المميزة، حيث وجد لإكليل الجبل خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات بسبب احتوائه على حمض الكارنوسيك وحمض الروزمارينك.
وتعمل هذه المركبات على محاربة الإنزيم الذي يسبب الألم والالتهاب في الجسم وتمنع إنتاج أكسيد النيتريك الزائد عن حاجة الجسم، والذي يلعب دور كبير في حدوث الالتهابات، وتعمل على مكافحة الزهايمر، وبأن هذه العشبة لها خصائص تساعد على تعزيز الذاكرة، بسبب احتوائها على حمض الكارنوسيك والذي يعمل على حماية الخلايا العصبية وخاصة خلايا الدماغ.
كما وبسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة (Antioxidants)، يجعل هذا له دور كبير في مكافحة الجذور الحرة وتعزيز مناعة الجسم.
وتحتوي هذه العشبة على حمض الكارنوسيك وحمض الروزمارينك واللذان يعتبران مركبات قوية جدًا في محاربة السرطان من خلال تدمير الخلايا السرطانية والتأثير على تمثيلها الغذائي ومحاربة الجذور الحرة (Free radical)، حيث أثبتت العديد من الأبحاث دور عشبة إكليل الجبل في علاج كل من سرطان البروستاتا، والثدي وسرطان الدم.
ومن فوائد إكليل الجبل الأخرى:
- تخفيف التهاب المفاصل.
- تحسين الهضم.
- تقوية الذاكرة وتحسين التركيز.
- إبطاء وتيرة شيخوخة وتلف خلايا الدماغ.
- تحفيز نمو الشعر وتكثيفه.
- تسكين الألم.
- خفض مستويات التوتر.
- تقوية الدورة الدموية.
