شوربات رمضان

يشتهر شهر رمضان بالشوربات فالعديد من ستات البيوت تلجأ لعمل الشوربات المختلفة لفوائدها المتعددة خاصة مع الصيام، 

فوائد الشوربة:

• بدء الطعام بطبق من الشوربة يليّن المعدة ويدفئها
• تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الماء تغذّي خلايا الجسم وتحافظ على نضارة البشرة.
• تشكّل الشوربة طبقاً صحياً طبيعياً، يعتمد على الخضار، أو اللحوم، الدجاج، البقوليات والأرز.
• والجدير بالذكر أن طريقة تحضير الشوربة تجعلنا نحافظ على القيمة الغذائية الموجودة في المرقة بعد طبخها، لذلك هي غنية بالفيتامينات، المعادن والبروتينات
• إن غناها بالألياف (كشوربة الخضار والبقوليات) يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتفادي النفخة والإمساك
• تعطي الشوربة شعوراً بالشبع، تكون نتيجته تناول كمية أقلّ على السحور.

أنواع متعددة من الشوربة: 

شوربة عدس 

شوربة ذرة

شوربة فطر

شوربة بروكلي 

شوربة البندورة