لا يخلو منزل من الخبز، فهو عنصر غذائي دائم لا يمكنك الاستغناء عنه، خاصة عند تناول وجبة الإفطار، إلا أنه يتلف بسرعة كبيرة أو بمعنى أصح يتعفن. لكن هناك طرق بسيطة يمكنك القيام بها للحفاظ على الخبز لمدة أطول.
1. احفظي الخبز في الخزان، مكان بعيد عن الحرارة الساخنة والرطوبة.
2. يمكنك أن تحفظيه بالرف الأول بالثلاجة.
3. اذا كنت تريدين تفريز خبز التوست قومي بتقطيعه إلى شرائح رفيعة عندما يكون على درجة حرارة الغرفة، ضعي ورق الزبدة بين قطع التوست مما سيسهل فصلها عند الاستخدام.
4. لكي تتجنبي تعفن رغيف الخبز العربي افصليه الى قسمين ثم قومي بطيه وتقسيمه الى أجزاء حسب الرغبة ثم ضعيها في أكياس بلاستيكية وفرزيها.
