في هذه الأجواء الحارة.. حضري حلى الاناناس بالدريم ويب البارد

المقادير:

2 كوب بسكويت شاي

نصف كوب زبدة مذوبة

2 ملعقة كبيرة سكر بني

2 ظرف كريمة دريم ويب مخفوقة

كوب قشدة

4 ملاعق كبيرة عصير أناناس

ربع كوب سكر أبيض

لتحضير التغليفة:

كوب أناناس مقطع

ربع كوب سكر

طريقة التحضير:

1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من بسكويت الشاي، الزبدة والسكر البني ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

2- رصي الخليط في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة حتى تجمد الطبقة.

3- أخفقي في وعاء آخر كل من الكريمة، القشدة، السكر وعصير الاناناس لتحصلي على مزيج متماسك القوام.

4- وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين.

5- لتحضير التغليفة، ضعي السكر والاناناس في قدر على النار ثم حركي حتى تغلي المكونات جيداً وتحصلي على صلصة.

6- وزعي الصلصة فوق التشيز كيك ثم اعيديه الى الثلاجة من جديد حتى يجمد لساعتين إضافيتين قبل التقديم.