طريقة تحضير حلى الفيمتو البارد

يعتبر الفيمتو المشروب الرمضاني المفضل لدى الكثيرين، فكيف إذا أضفنا الفيمتو الى قائمة حلوياتنا.

المقادير:

·   2 باكيت بسكويت شاي مطحون

·   150 غرام زبدة مذوّبة

·   لتحضير الطبقة الثانية:

·  2 علبة قشطة

·    8 ملاعق كبيرة جبن كريم

·    ظرفين جيلاتين

·  2 كوب كريمة مخفوقة

·   كوب عصير فيمتو

·  2 كوب ماء

· 2 باكيت كريم كراميل بودرة

طريقة التحضير

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة للحصول على عجينة متماسكة.

2- رصّي العجينة في قعر البيركس.

3- أدخلي الصينية إلى الفريزر لـ15 دقيقة.

4- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، اخلطي القشطة وجبن الكريم والجيلاتين والكريمة المخفوقة جيدًا حتى تتجانس

6- اسكبي الكريمة فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية إلى الفريزر لـ15 دقيقة إضافية.

7- لتحضير الطبقة النهائية: في قدر، ضعي عصير الفيمتو، الماء والكريم كراميل.

8- ضعي القدر على النار واخلطي حتى الغليان.

9- وزّعي الصلصة فوق الحلى.

10- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات.

بالعافية