الشعيرية الباكستانية.. تعرفي على طريقة إعدادها

المقادير:

كوب شعيرية باكستانية

ملعقتان كبيرتان زبدة

رشة ملح 

رشة زعفران

ماء (بحسب الحاجة)

كوب سكر ناعم

ربع كوب لوز مقطع

ملعقة كبيرة فستق حلبي

ملعقة صغيرة حبهان مطحون 

طريقة العمل:

1- ذوبي الزبدة في قدر على نار هادئة ثم أضيفي الشعيرية الباكستانية.

2- قلبي المكونات جيداً حتى يصبح لون الشعيرية ذهبي.

3- أضيفي الماء، الملح، الحبهان والزعفران الى المكونات واتركيهم حتى يغلي الخليط.

4- زيدي السكر، اللوز والفستق الحلبي وقلبي المكونات جيداً.

5- أزيلي القدر عن النار واتركيه لحوالى 15 دقيقة حتى يبرد ثم قدميه بارداً.